Zitronenmelisse-Zucker

Zutaten: Herstellung: Die Blätter waschen, vorsichtig trockenschütteln oder trockentupfen. Dann die Blätter und den Abrieb der Zitrone gemeinsam in einen Mixer und geben fein pürieren. Das Mus dann in eine Schüssel geben und nach und nach mit dem Zucker mischen. Nicht den ganzen Zucker auf einmal zugeben, sondern langsam zufügen. Dies solange machen wie das …

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Basilikum

Element: Feuer Götter: Vishnu, Lakshmi Magie: Basilikum hat eine gute Schutzfunktion. aber auch reinigende Wirkung. Es heißt, wer Basilikum auf der Küchenbank stehen hat, hält damit ungute Einflüsse jeglicher Art von seinem Heim fern. Hilft Wohlstand zu fördern. Hierzu nimmst Du das getrocknete Kraut, gibst es in den Mörser und mahlst es recht fein. Fülle …

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Rosmarinessig selbst machen

Rosmarinessig Mit Kräuteressig kann man Salatsaucen besonders schön abschmecken. Du kannst verschiedene Sorten Kräuteressig ansetzen, die dann in schönen Flaschen auch noch die Küche schmücken. Das Rezept unten kannst Du für verschiedene Kräuter nutzen. 500 ml Essig 7 Zweige frischen Rosmarin. Die Rosmarinblätter gründlich waschen. Die Blätter von 6 Rosmarinzweigen abzupfen, klein hacken und in …

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